纳溪茶园披“绿纱”,抹茶品质再升级
4月5日,泸州市纳溪区打古镇普照山茶园里,层层叠叠的茶树被黑色遮阳网整齐覆盖,远山含翠、网影交错,勾勒出春日茶园别具一格的生态景观。
连日来,纳溪区各大抹茶基地进入关键管护期,茶农们抢抓晴好天气,穿梭于茶垄之间,熟练地为茶树搭建、固定遮阳网,为鲜叶穿上一层细密的防晒衣。连片遮阳网沿山势铺展,既阻挡强光直射,又形成温润的林下小气候,为茶树生长营造适宜环境。
通过科学遮光管理,有效抑制茶树过度光合作用,减少茶氨酸分解转化为茶多酚,显著降低茶叶苦涩感,同时提升叶绿素与氨基酸含量,让茶叶色泽更翠绿油润、香气更清雅持久、滋味更鲜爽甘醇,为高品质抹茶原料生产奠定坚实基础。
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