纳溪区食品饮料产业发展规划
（一）总体目标。围绕建设“国家级深生态食品饮料基地”的总体定位，依托现有产业优势、发展基础，大力推进食品饮料产业集聚、科技创新、品牌带动，着力引进一批国内外知名食品饮料龙头企业，培育一批具有特色优势和市场竞争力的名优品牌，力争打造为西南乃至全国重要的深生态食品饮料制造中心、创新中心和品牌中心。
1.近期目标（2016—2020年）。到2020年，基地建设初具规模：食品饮料行业总产值达到300亿元（其中饮料行业产值200亿元，食品行业产值70亿元，保健品产值30亿元），规模以上食品饮料企业达到50家（其中新培育国家级龙头企业2家、省级农产品加工示范企业5家、省级小巨人•成长型中小企业10家；实现3家企业成功上市），创新中国成立家和省级“区域品牌、企业品牌、产品品牌”各5个；建成全国唯一白酒酒庄标准制定的示范区、国家级茶叶栽培与茶庄经营、“林下鸡”养殖综合标准化示范区、国家级有机产品认证示范区、国家级食品安全示范区。
2.远期目标（2020—2025年）。到2025年，产业集聚、技术体系等基本完善，食品饮料行业总产值达到500亿元，年均增长15%；建成西南地区乃至全国具有较强影响力的产业技术研发和创新中心，打造名优品牌集聚度较高的食品饮料基地。
（二）发展重点
1.搭建园区平台。依托园区建设，突出以“双基地”为重点，加快推进食品饮料产业发展。一方面，围绕浙江产业园区产业转型，立足现已入驻的护国陈醋、茂源面业、金土地种业、五方舟食品等企业基础，规划建设2800亩食品综合加工基地，主要包括4个功能分区：特色食品以及饮料调味品发展区布局在园区西侧，用地面积900亩;休闲食品发展区布局在园区西北侧，用地面积1080亩;食品机械发展区布局在园区北侧，用地面积520亩;食品配套产业发展区布局在园区北侧，用地面积300亩，着力打造产业关联度高的现代食品产业集聚区。另一方面，围绕加快泸州白酒产业园区酿酒基地建设，力争建成2.8万吨、长5公里的藏酒洞，30万吨的露天酒库，99个酒庄，培育10余个酒类品牌企业，着力打造“中国白酒金三角”高端生态白酒酿造基地、中国酒庄群落第一发源地、中国白酒酒庄文化服务综合标准化示范区、中国最大的纯粮原酒酿造存储基地、全国有机食品加工基地。
2.壮大原料基地。结合产业扶贫、涉农资金打捆等项目，加快红梁、茶叶、水果、肉牛等基地标准化、规模化、品牌化发展，鼓励支持企业、专合组织、群众和其他社会力量参与建设，通过优化产业布局、推进三产联动、运用科技创新等方式，打造西南地区优质食品饮料原料供应集散地。力争到2017年，建成红粮基地12万亩、年产红粱3.6万吨；特早茶基地30万亩、投产面积18万亩；特色水果基地20万亩（其中护国柚10万亩，枇杷5万亩）、年产鲜果34万吨；大果红花油茶基地1.6万亩、年生产食用油3500吨；肉牛养殖基地30万亩、年出栏肉牛10万头，辐射带动基地周边群众持续增收。
3.强化品牌建设。大力实施“品牌强区”“品牌强企”战略，提升产品核心竞争力。充分借鉴3个国家级（枇杷、林下鸡养殖、茶叶栽培与茶庄经营）综合标准化示范区以及“四川省质量强市示范城市”创建经验，积极推进区域品牌打造，确保“中国白酒酒庄文化服务综合标准化示范区”等争创成功，“纳溪滋味”成为全国知名品牌。推动企业主导和参与食品饮料行业标准制定，并利用技术改造、技术创新等扶持品牌企业发展，鼓励企业增创名牌。依托现有产品品牌基础，加大梯度培育力度，力争新创建“乐道子”林下鸡、“天仙硐”枇杷等国家地理标志证明商标2件、“护国”陈醋、“船山老窖”等中国驰名商标13件，实现产品提档升级的同时，不断提升“纳溪造”的知名度和影响力。
4.注重食品安全。以创健全省首批“食品安全示范区”为抓手，建立健全食品安全监管机制和监控体系。注重从源头抓产品安全，完善产品质量安全源头追溯体系；开展食品领域专项整治，建立企业自检、行业自律、部门监督抽检、区镇村三级检测体系，对食品饮料生产、流通和消费各个环节进行全程监控；推进食品领域诚信体系建设，打造一批特色鲜明的食品餐饮示范街、食品饮料生产示范企业，全力确保省级“食品安全示范区”创建成功。
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