云溪美食
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茶有“色、香、味、形”四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分。 所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体健康。 竹可食较多，像竹笋、竹荪蛋、竹菌……从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到...2021-03-10 -
百调橡木桶陈酿白酒采用陶坛和橡木桶双陈酿。它是由泸州老窖携手龍洄庄园，结合中国白酒庄园级纯粮酒品与国际通用的橡木桶陈酿工艺，将中国白酒装入橡木桶中陈酿老熟。酒体色泽呈现金黄剔透的琥珀色，传统白酒经典口味，融合橡木天然芳香与单宁赋予的腹郁香氛，橡木香和酒香芬...2021-03-09 -
“活之酿”酒即活竹“长”（zhang）酒，因活竹体内有竹沥（汁）和竹腔内有竹体液，基酒在竹节内全封闭状态下“生长”，故取出酒的数量会增加15-20%。达到自然调酒（降度）的创新工艺，逐渐自然降度，最终达到需要的酒度，优于传统人工加浆（水）调酒。 “活之酿”酒制作是将生...2021-03-09 -
纳贡庄园依山而建，傍水而落，这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤肥沃，适宜酿酒所需的微生物的生长。纳贡酒庄生产的系列酒果露堂果香浓郁口感均衡，酒体适中，深受消费者欢迎。 作为原果发酵的无任何添加的果酒，原料品质是决定成品酒优劣的重要因素。果露堂李子酒对原料...2021-03-09 -
桂花黄粑选择优质的糯米、上等的红塘，还有秘制的桂花蜜，纯手工制作而成。其色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、镁、锌、硒等物质，其味甘性温，有补中益气的功效。 传说当年乾隆皇帝南巡来到西南福地，乾隆乘着当地官员给他准备的游船游山玩水，座...2021-03-09 -
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